Vårat kök
Upptäck menyn
Vårat kök
Upptäck menyn
Catering meny
Här finner ni ett urval av vad vi kan erbjuda
Bufféer
Buffeér
Musse& Lottas kök
Catering Meny
Ring gärna för menyförslag
016-96655
Bufféer
Buffé 1
Balsamicomarinerad ytterfilé, tomat & basilikamarinerad kycklingfilé,
bluecheesedressing, ostpaj med champinjoner, potatissallad, blandsallad.
Pris/person 145 kr
Buffé 2
Chili & vitlöksmarinerad fläskfilé, rosépepparlax med kaprissås,
yoghurtsås med vitlök, lime & mangochutney kycklingfilé,
pastasallad med ruccola, parmesan, pinjenötter & örter, potatissallad, blandsallad
Pris/person 195 kr
Buffé 3
Helstekt oxfilé med mangosallad, varmrökt lax, hjortronsås, Alspånsrökt fläskkarré,
västerbottenpaj med kantareller, pepparrotscreme, fransk potatis-sallad, kronärtskockssallad
med ruccola & parmesan, blandsallad
Pris/person 245 kr
Buffé 4
Citron & persiljemarinerad fläskfilé, örtmarinerad kycklingfilé,
varmrökt lax, romsås, fetaostpaj, tzatziki, ruccolasås,
sallad med päron, valnötter,ädelost,
blandsallad, potatissallad
Pris/person 185 kr
Buffé 5
Helstekt oxfilé, kycklingfilé, inkokt lax, rom & räksås, caeasarsallad,
fransk potatissallad coleslaw, sallad med färsk spenat, ruccola, coctailtomater, granatäpple,
västerbottendressing
Pris/person 210 kr
Buffé 6
Grillmarinerad fläskfilé, citron & örtmarinerad kycklingfilé, rostbiff,
ost & lökpaj, tzatziki, fransk potatissallad, ört & chilidressing,
tomat & löksallad, grekisk sallad
Pris/person 185 kr
Till buffé 1-6 serveras hembakt bröd, smör & varm potatisgratäng.
Dessa buffeér är i övrigt kalla.
För att kunna beställa buffé krävs att minst 20 portioner beställs.
FEST
Förrätter: 105 kr
Västerhavscoctail med hembakt brödLax & räkcanapé med pepparrotscreméKräfttoastLax & räkcoctail med hembakt bröd
Breasola med chevremousse på salladsbädd, brödkrutongerFärskostfylld prosciuttoskinka med pinjenötter & salladVästerbottenpaj med kantareller & renstek
Pris/st
Desserter: 90 kr
Tiramisu i glas
Vit chokladpannacotta med hallonmousse
Chokladmousse med hallon
Vit chokladmousse med passionsfrukt & maränger
Pris/st
Kött:
Helstekt örtkryddad fläskfilé med höstsvampssås och hemlagad rödlöksmarmelad 160kr
Tomatmarinerad kycklingfilé med skysås 150 kr
Helstekt hjortytterfilé, hjortronvinsås 260 kr
Helstekt oxfilé med portvinssky, tryffelsmör, haricoverts 250 kr
Fisk:
Skagenfylld laxfilé med vitvinssås 170 kr
Räkfylld rödtunga med citronsås 180 kr
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer.
För lån av porslin tillkommer 15:-/kuvert. = Tallrik, bestick, glas is a brief item description.
Från 145 kr/p
Buffé 1
Balsamicomarinerad ytterfilé, tomat & basilikamarinerad kycklingfilé,
bluecheesedressing, ostpaj med champinjoner, potatissallad, blandsallad
145 kr/p
Buffé 2
Det här är ett stycke. Klicka en gång för att börja skriva in ditt eget innehåll. Du kan ändra teckensnitt, storlek, radhöjd, färg och mycket annat genom att markera delar och välja alternativ från verktygsfältet.
Chili & vitlöksmarinerad fläskfilé, rosépepparlax med kaprissås,
yoghurtsås med vitlök, lime & mangochutney kycklingfilé,
pastasallad med ruccola, parmesan, pinjenötter & örter, potatissallad, blandsallad
195 kr/p
FÖRRÄTTER
Västerhavscoctail med hembakt bröd 105 kr/p
alt,
Lax & räkcanapé med pepparrotscremé 105 kr/p
alt,
Kräfttoast på hembakad stenebrgslimpa 105 kr/p
alt,
Lax & räkcoctail med hembakt bröd
105 kr/p
Välj ett av alt
105 kr
Breasola med chevremousse på salladsbädd, brödkrutonger
Välj alt
105 kr
Färskostfylld prosciuttoskinka med pinjenötter & sallad 105kr/p
alt,
Västerbottenpaj med kantareller & renstek 105kr/p
Välj ett av alt,
105kr
Bufféer
Buffeér
Musse& Lottas kök
Catering Meny
Ring gärna för menyförslag
016-96655
Bufféer
Buffé 1
Balsamicomarinerad ytterfilé, tomat & basilikamarinerad kycklingfilé,
bluecheesedressing, ostpaj med champinjoner, potatissallad, blandsallad.
Pris/person 145 kr
Buffé 2
Chili & vitlöksmarinerad fläskfilé, rosépepparlax med kaprissås,
yoghurtsås med vitlök, lime & mangochutney kycklingfilé,
pastasallad med ruccola, parmesan, pinjenötter & örter, potatissallad, blandsallad
Pris/person 195 kr
Buffé 3
Helstekt oxfilé med mangosallad, varmrökt lax, hjortronsås, Alspånsrökt fläskkarré,
västerbottenpaj med kantareller, pepparrotscreme, fransk potatis-sallad, kronärtskockssallad
med ruccola & parmesan, blandsallad
Pris/person 245 kr
Buffé 4
Citron & persiljemarinerad fläskfilé, örtmarinerad kycklingfilé,
varmrökt lax, romsås, fetaostpaj, tzatziki, ruccolasås,
sallad med päron, valnötter,ädelost,
blandsallad, potatissallad
Pris/person 185 kr
Buffé 5
Helstekt oxfilé, kycklingfilé, inkokt lax, rom & räksås, caeasarsallad,
fransk potatissallad coleslaw, sallad med färsk spenat, ruccola, coctailtomater, granatäpple,
västerbottendressing
Pris/person 210 kr
Buffé 6
Grillmarinerad fläskfilé, citron & örtmarinerad kycklingfilé, rostbiff,
ost & lökpaj, tzatziki, fransk potatissallad, ört & chilidressing,
tomat & löksallad, grekisk sallad
Pris/person 185 kr
Till buffé 1-6 serveras hembakt bröd, smör & varm potatisgratäng.
Dessa buffeér är i övrigt kalla.
För att kunna beställa buffé krävs att minst 20 portioner beställs.
FEST
Förrätter: 105 kr
Västerhavscoctail med hembakt brödLax & räkcanapé med pepparrotscreméKräfttoastLax & räkcoctail med hembakt bröd
Breasola med chevremousse på salladsbädd, brödkrutongerFärskostfylld prosciuttoskinka med pinjenötter & salladVästerbottenpaj med kantareller & renstek
Pris/st
Desserter: 90 kr
Tiramisu i glas
Vit chokladpannacotta med hallonmousse
Chokladmousse med hallon
Vit chokladmousse med passionsfrukt & maränger
Pris/st
Kött:
Helstekt örtkryddad fläskfilé med höstsvampssås och hemlagad rödlöksmarmelad 160kr
Tomatmarinerad kycklingfilé med skysås 150 kr
Helstekt hjortytterfilé, hjortronvinsås 260 kr
Helstekt oxfilé med portvinssky, tryffelsmör, haricoverts 250 kr
Fisk:
Skagenfylld laxfilé med vitvinssås 170 kr
Räkfylld rödtunga med citronsås 180 kr
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer.
För lån av porslin tillkommer 15:-/kuvert. = Tallrik, bestick, glas is a brief item description.
Från 145 kr/p
Buffé 1
Balsamicomarinerad ytterfilé, tomat & basilikamarinerad kycklingfilé,
bluecheesedressing, ostpaj med champinjoner, potatissallad, blandsallad
145 kr/p
Buffé 2
Det här är ett stycke. Klicka en gång för att börja skriva in ditt eget innehåll. Du kan ändra teckensnitt, storlek, radhöjd, färg och mycket annat genom att markera delar och välja alternativ från verktygsfältet.
Chili & vitlöksmarinerad fläskfilé, rosépepparlax med kaprissås,
yoghurtsås med vitlök, lime & mangochutney kycklingfilé,
pastasallad med ruccola, parmesan, pinjenötter & örter, potatissallad, blandsallad
195 kr/p
FÖRRÄTTER
Västerhavscoctail med hembakt bröd 105 kr/p
alt,
Lax & räkcanapé med pepparrotscremé 105 kr/p
alt,
Kräfttoast på hembakad stenebrgslimpa 105 kr/p
alt,
Lax & räkcoctail med hembakt bröd
105 kr/p
Välj ett av alt
105 kr
Breasola med chevremousse på salladsbädd, brödkrutonger
Välj alt
105 kr
Färskostfylld prosciuttoskinka med pinjenötter & sallad 105kr/p
alt,
Västerbottenpaj med kantareller & renstek 105kr/p
Välj ett av alt,
105kr
Varmrätter
Huvudrätter
Minsta beställning är 20p av samma rätt
KÖTT
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer
Helstekt hjortytterfilé, hjortronvinsås
This is a brief item description.
260 KR/P
Helstekt oxfilé med portvinssky, tryffelsmör, haricoverts
This is a brief item description.
250 KR/P
Biffstek med lök och sky
This is a brief item description.
180 kr/p
Kyckling
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer
Tomatmarinerad kycklingfilé med skysås
This is a brief item description.
150 kr/p
Färskostfylld kyckling med rosmarinsås
This is a brief item description.
170 kr/p
Baconlindad kycklingfilé med pepparsås
This is a brief item description.
175 kr/p
FLÄSK
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer
Helstekt örtkryddad fläskfilé med höstsvampssås och hemlagad rödlöksmarmelad
160 KR/P
Grimmans heta fläskfilésauté med chorizo
155 k/p
Hemlagade raggmunkar med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon
140 kr/p
FISK
Potatis att välja på: Kokt potatis, potatisgratäng, råstekt potatis, rostad potatis Priser gäller då hela sällskapet tar samma rätt & för minst 20 personer
Skagenfylld laxfilé med vitvinssås
170 kr/p
Räkfylld rödtunga med citronsås
180 kr/p
Flamberade vannameiräkor i pikant krämig sås
210 kr/p
AVRUNDA MED
DESSERT
Click this text to start editing. This block is a basic combination of a title and a paragraph. Use it to welcome visitors to your website, or explain a product or service without using an image. Try keeping the paragraph short and breaking off the text-only areas of your page to keep your website interesting to visitors.
Desserter
Tiramisu i glas
This is a brief item description.
90 kr/p
Vit chokladpannacotta med hallonmousse
This is a brief item description.
90 kr/p
Vit chokladmousse med passionsfrukt & maränger
This is a brief item description.
90 kr/p
Övrigt
Canapéer
från 27 kr/st
27 kr/p
För lån av porslin tillkommer 15:-/kuvert. = Tallrik, bestick, glas
This is a brief item description.
15 kr/p
Personal
Behöver ni serveringshjälp eller kock vi ordnar det från 350 kr/timme
350 kr/ tim
Reservera
BOKA BORD
Obs!
Att ni måste erhålla en bekräftelse på er bokning innan den är definitiv
Till helgen 7-8 november så är det förskottsbetalning som gäller.
Ni kan välja på att betala via en länk som vi skickar ut, swish alt,
faktura (tillkommer en avgift på 25kr)
Ingen återbetalning på bokade platser
Ange vid bokning om ni har behov av särkost, ev, allergener