Musse & Lottas Kök

OBS!! Catering!!

Förrätts förslag Catering

Hemystad färskost med färska örter och grillade grönsaker

85:-

- - - - - - # - - - - - -

Sallad med slungad ost, soltorkad tomat, gräslök och crostini

70:-

- - - - - - # - - - - - -

Marinerade skaldjur på ruccola bädd med krutonger

95:-

- - - - - - # - - - - - -

Klassisk toastskagen med citron och spröd sallad

75:-

- - - - - - # - - - - - -

Bresaola med riven parmesan, örtolja och citron

105:-

- - - - - - # - - - - - -

Ett urval av Italienska delikatesser på rostat hemlagat majsbröd penslat med pesto

90:-

OBS !! Catering!!

Förslag varmrätter / Desserter

Catering

Varmrätter

Vittvinspocherad torskryggfilé med färska champinjoner i Cremé fraiche sås toppat med rom och gräslök

155:-

- - - - - - # - - - - - -

Parmesan-ört överbakad laxfilé, potatis kaka smaksatt med soltorkad tomat och rucola cremé

165:-

- - - - - - # - - - - - -

Örtstekt majskycklingbröst på mozzarella och rotfruktstartelett med diabolosky, mangosallad

150:-

- - - - - - # - - - - - -

Bbq glaserad helstekt biff med timjan och rödvinssky, potatisgratäng

240:-

- - - - - - # - - - - - -

Honungsglaserade fläskmedaljonger med rostade rotsaker och chiliaioli

145;-

Dessert

Ljummen kanel och ingefära smaksatt rabarberkompott toppad med Cremé fraiche och vaniljflarn

70:-

- - - - - - # - - - - - -

Kola ripplad kladdkaka med saltrostade cashewnötter och myntagrädde

80:-

- - - - - - # - - - - - -

Mascarpone sabayonne med rårörda björnbär på nötkaksmaräng

105:-

- - - - - - # - - - - - -

Musses citron och lakrits paj med honungslen citrussallad

95:-